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Caxi refogado


INGREDIENTES
   Caxi
  1/2 colheres (sopa) de cebola picada
  2 dentes de alho amassados
  1 envelope de sazón legumes ou a seu gosto
•    sal a gosto
  Cebolinha e salsinha a gosto

Modo de preparar

Se não for novo o caxi descasque e retire as sementes
Pique em pequenos cubos e reserve
Em uma panela, frite o alho e a cebola picada, até dourar.
Adicione o caxi e mexa
Colocar o sazón e acertar o sal
Se precisar adicione água aos poucos, tampe a panela e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.
Verifique se o caxi está macio,
Acrescente salsinha e cebolinha está pronto