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Pastel simples






Você gosta de um bom pastel?
Quer aprender fazer aquele pastel gostoso crocante de massa caseira!
Simples, fácil de fazer!
Vamos aos ingredientes:

2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
3 colheres (de sopa) de margarina
1 colher (de sopa) de aguardente
1/2 colher (de sopa) de sal (ou caldo knorr )
1 xícara (de chá) de água morna
1 ovo
Modo de preparo
Numa tigela, coloque a farinha, a margarina, aguardente e o ovo. Acrescente aos poucos a água morna temperada com o sal e amasse com as mãos até a massa ficar lisa. Deixe descansar por 10 minutos.
Abra amassa em superfície enfarinhada. Recheie com o recheio de sua preferência (doce ou salgado) e faça os pastéis.
Frite em óleo bem quente até ficar dourado.
Dicas
Rendimento é de 20 pastéis.
O resultado será pastéis sequinhos.